原亜樹子さんのお教室「アメリカの食卓」2017・06月

眠い・・
服用している薬のせいだと思いますが日中一瞬意識を
失いそうになる事がしばしば
仕事中はしんどいですね

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さて先週の原さんのお菓子教室「アメリカの食卓」のお話
今回はチェリーパイ!!

私の中でアメリカのお菓子と言えば「チェリーパイ」
そしてチェリーパイと言えば「ツインピークス」なのです

若い方は知らないと思いますが今から25年ぐらい前に当時社会現象になった
アメリカの人気ドラマ


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ここに出てくる主人公のクーパー捜査官が「ダブルアールダイナー」というカフェで
よくチェリーパイを食べてるんですよ
マグに入ったコーヒーと一緒に


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みんな食べてます(笑)


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もうそれが本当に美味しそうで、なぜかしょっちゅうチェリーパイの
シーンが出てくるので頭の中に刷り込まれてしまいました

まあストーリーは後半からいっきにぐだぐだになって前半とは別物のような
ストーリーになってしまうんですけどね・・

話がそれましたが
そんな思い入れのあるチェリーパイがメインと聞いてとても楽しみに
しておりました


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きれ~い!

パイ生地は薄く延ばしてふちをつまんでラフに仕上げます


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ブルーベリーパイも焼きましたよ


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どちらも酸味がちょうど良くて最高に美味しい!!


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こちらはラズベリードレッシングのサラダ
ラズベリーをドレッシングに使うなんて新鮮
原さんのお教室はこういうところが楽しい


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ほどよくラズベリーの味がしてこちらもとっても美味しかったです

お土産はナッツごろごろのグラノーラ

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こちらも美味しかった!!・・ってそれしか言ってませんね(笑)
でも本当にどれも毎回美味しいんですよ

そしていつも楽しい驚きがある原さんのお教室
今回も素敵なひと時をありがとうございました!

I always associate Cherry pie with "Twin Peaks"
Young people don't know this TV series,do you?
But,In my opinion Cherry pie is about "Twin Peaks" anyway.








by fragoline-a | 2017-06-22 16:04 | 習い事 | Comments(0)